Las legítimas y auténticas almendras de Ujué
Poseedoras de una historia que supera el siglo, las almendras de Estefanía Arangua se han erigido, con toda justicia, como uno de los íconos culinarios de Ujué.
En comparación con otras garrapiñadas, las almendras de Ujué se caracterizan porque su recubrimiento de azúcar caramelizada, no presenta grumos de azúcar adheridos, sino que exhibe un aspecto cristalizado brillante. Esta textura única resulta una delicia al paladar. Descubrir más >>>